黒にんにく作りました！

愛知美術では趣味で黒にんにくを作っています。

黒にんにく作り歴6年、今回は初の試みで農家の方からにんにくを仕入れて約２カ月間干すところから始めてみました。

干した後、専用マシンで6日間発酵させます。

出来たての黒にんにくです！

今回の黒にんにくは今まで作った中でも一番の出来でした！にんにくを干すところからやってみたのが良かったのかもしれません。

皆さんも是非黒にんにく作りに挑戦してみてください。滋養強壮、健康に良いですよ！

愛知美術では個人法人に関わらず絵画の買取を行っています。まずはお気軽にお問合せください。